Pääkuva

Pääkuva

9. Tosimiehen kesäkeitto ja mietteitä vegaanihaasteen loppumisesta

Ensin mennään saunaan ja sitten syödään vasta.
Vastan lisäksi voit syödä myös tosimiehen nopean kesäkeiton.

Työkalut ja välineet, valmistusprosessi

  • Kattila
  • Vettä
  • Tofua
  • Sipuleita
  • Persiljaa
  • Kookosmaitoa
  • Multaporkkanoita (EI vesiporkkanoita!)
  • Taino katso tuosta kuvasta alla mitä keittoon sotkin. Kesäkeitossa on tärkeintä asenne: kesällä ei tuhlata aikaa sisätiloissa vaan keitosta tekee kesäisen siihen kuluva minimaalinen aika. Eli vesi kiehumaan, kamat kattilaan, luetaan muutama luku lehteä jos osataan ja syödään keitto.



Huomaa ettei leivän päälle ole nyherretty levitteitä.

Vegaanihaasteen loppumisesta

Vegaanihaasteen kuukausi meni täyteen yllättävän nopeasti. En laskenut päiviä, vaan huomasin kuukauden kuluneen muutama päivä sitten. En pystynyt välttymään kaikelta eläinperäiseltä, vaan muutama hairahdus sattui tielleni:

  • Söin Subwayssa yhden sämpylän vegepihvillä. Myöhemmin valkeni, että siinä tosiaan on kananmunaa ja maitoa. Vege/vegetarian != vegan.
  • Tilasin humalassa rommi sourin ja tajusin myöhemmin, että siihen tulee kananmunaa.
  • Söin pussillisen Van slootenin hedelmäkarkkeja. Olin tarkastavanani, että ei sisällä kiellettyjä aineita, mutta myöhemmin heräsi epäilys kun jossain listassa oli mainittu vain Van slootenin salmiakkikarkit sallittuina.
  • Söin tänään kiinalaista ruokaa, jossa oli kananmunaa. Tilatessa listan mukaan ruokaan kuului paistettuja nuudeleita ja chiliä. Tämä kombo olisi riittänyt minulle varsin mainiosti. Tilasin ruoat mukaan. Kun olin kävellyt reilun matkaa, asettunut syömävalmiuteen ja alkaessa syömään tajusin että ruoassahan oli katkarapuja, kanaa ja muuta lihaa (listassa ei puhuttu näistä mitään). Noh, kävelin sitten takaisin ja selitin millaisen annoksen haluaisin: ei lihaa, maitoa tai kermaa. Suostuivat vaihtamaan. Matkustin sitten puoli tuntia mitä tosimiehelle sopivaan ravitsemusalueeseen: keskelle ei mitään, junaradan viereen pellon vierelle tukkien päälle sateeseen nauttimaan pöperöistäni. Mutta kas kummaa, siellä oli sitten kanamunaa joukossa. Söin ruoan.

Kiitos mentorilleni kuukauden jeesistä. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti